欢迎访问内蒙古雄远科技有限公司官方网站!

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

内蒙古雄远科技有限公司

联系人:付经理

手机:15849209871

邮箱:14497830@qq.com

地址:包头市滨河新区腾飞大街与火炬路交叉口

网址 :  www.btrykj.com 

新闻中心

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 新闻中心
  • 超高压灭菌设备的工艺特点。

      固体食品和液体食品的处理过程是不同的。肉类、家禽、鱼类、水果等固体食品应安装在具有耐压、无毒、柔韧性和压力传递能力的软包装中,并进行真空密封包装,以避免压力介质的混合,然后放入超高压容器中进行压力处理。处理过程包括三个过程:压力升高、压
    发布时间:2024-05-16   点击次数:12

  • 超高压技术可用于低盐健康酱牛肉的开发

      酱汁牛肉作为中国传统的酱汁炖肉产品之一,深受消费者的喜爱。由于传统加工工艺和设备的限制,酱汁牛肉产品一般采用低温水浴灭菌,货架期短,大大影响了酱汁牛肉的销售半径。传统的低温灭菌技术,虽然能很好地保留产品的营养价值和风味,但由于灭菌不彻底
    发布时间:2024-04-20   点击次数:18

  • 菠萝汁领域应用超高压杀菌机

      菠萝营养丰富,其成分包括糖、蛋白质等元素,尤其是维生素C含量高。菠萝味甘微酸,具有清热解暑、生津止渴的功效。此外,果汁中还含有一种类似胃液的酶,可以分解蛋白质,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅能减肥,而且对健康有不同的效果。菠萝汁已经
    发布时间:2024-04-10   点击次数:11

  • 肉制品加工HPP超高压设备的优势

      好的肉制品具有风味独特、食用方便、营养价值高、食用方便等特点,但容易被微生物感染,导致腐败变质,影响其食用安全。肉制品中的微生物能分泌蛋白酶、皮肤酶或脂肪酶,分解蛋白质和脂肪,产生小分子物质,使肉制品中的蛋白质和脂肪发生一系列变化,导致
    发布时间:2024-03-26   点击次数:23

  • 超高压杀菌系统在苹果汁行业的应用

      随着生活质量的不断提高,人们越来越重视食品的质量和营养,消费者对高质量、营养良好的食品的需求也越来越大。超高压食品保鲜设备超高压杀菌果汁是一种不仅保留了自然风味,而且营养丰富的天然果汁,没有澄清和浓缩等复杂过程,更好地保留了VC、多酚、
    发布时间:2024-03-07   点击次数:39

  • 超高压灭菌设备用于大米灭菌冷藏

      大米不仅能提供人体所需的糖、蛋白质、脂肪和膳食纤维,还能提供人体所需的铁、硒等矿物质。但随着储存时间的延长,大米的物理化学特性会发生变化,从而影响大米的质量,降低粘度和口感,甚至煮出来的大米变黄、无光泽、无米香。  目前,我国大米冷藏方
    发布时间:2023-12-26   点击次数:48

  • 食品超高压设备对果蔬汁的香味有影响吗?

      果蔬汁是通过物理方法或浓缩果汁加入相等水分制成的果蔬汁。果蔬汁因其清爽的口感、芳香的气味和维生素等营养物质而受到欢迎。然而,在当代果蔬汁加工行业,热杀菌会导致果蔬汁感官质量和功能成分的下降,而不是热加工技术。  非热加工技术能在低温下达
    发布时间:2023-11-22   点击次数:43

  • 超高压处理对米饭食用质量的影响

    食品超高压技术是指将食品放入水、油等液体介质中,在100~1000MPa的压力下进行处理。  随着超高压食品保鲜设备对淀粉、蛋白质等成分的影响机制的逐步完善,超高压技术在食品中的应用越来
    发布时间:2023-10-24   点击次数:134

  • 番茄汁可以有效保留其营养成分

      众所周知,生番茄会影响番茄素等活性成分的消化,而市面上的番茄汁在热杀菌过程中会造成大量的维生素C损失,失去新鲜的风味。如果番茄的活性成分和新鲜风味既能有效杀菌,番茄汁的质量将得到显著提高。同时,也能创造更大的社会经济效益。  众所周知,
    发布时间:2023-09-11   点击次数:67

  • 超高压杀菌对现榨果汁营养物质的影响

      超高压食品灭菌设备方法是先将含水固体食品的原料混合,填充到柔软的真空包装袋中密封,然后投入1000多个静水压力超高压杀菌器进行加压处理;液体果汁不需要包装,直接填充到高压釜中进行冷杀菌。在静水压下,食物向自身体积减小的方向发生变化,即氢
    发布时间:2023-06-29   点击次数:99

  • 鸡肉制品应用领域的超高压hpp杀菌技术

      近年来,“即食鸡胸肉”的强风在整个食品行业越来越大。各大新老品牌纷纷推出即食鸡胸肉新产品,销量屡屡取得突破。凭借健康、脂肪、热量低、蛋白质含量高、价格适中等特点,抓住了这个时代年轻人的心,成为科学饮食消费群体理想的“健康肉”。在这种情况
    发布时间:2023-05-25   点击次数:113

  • 食品超高压技术处理刺梨汁有哪些优点?

      刺梨具有很高的食用价值和药用价值。中医之所以入药,是因为它的根和果实。主要原因是刺梨含有多种营养成分,每100克刺梨vc质量高达2500mg,约为苹果的455倍。近年来,研究发现刺梨在抗氧化、抗疲劳、促进消化等方面也有一定的作用。但刺梨
    发布时间:2023-05-13   点击次数:78

  • 如何使牛奶、果蔬汁饮料很大程度地保持营养,改善口感?

      所以我们先要解决的是如何处理原料,以很大程度地保持牛奶、果蔬汁和其他饮料的营养和味道。一般来说,食品和饮料杀菌技术分为冷和热两种杀菌技术。  热杀菌技术是一种传统的杀菌技术,也是目前常见的饮料和食品杀菌技术。由于其强大的理论基础和成熟的
    发布时间:2023-04-24   点击次数:74

  • 超高压HPP牛肉嫩化技术

      牛肉营养价值高,味道鲜美,具有补气养血、养胃、利水消肿、强肌强筋骨的作用。牛肉的嫩度是指肉进入口中咀嚼时产生的感觉,决定了肉的食用价值。它由肌肉蛋白质分子之间的相互作用、肌肉中结缔组织的分布、密度和性质等因素控制。嫩度影响牛肉的质量和消
    发布时间:2023-03-01   点击次数:160

  • 超高压技术在粮食原料中起着重要的作用

      粮食作物原料价格低廉,但活性成分丰富,是许多功能物质的理想提取来源。超高压提取技术作用于粮食作物,可以很好地提取粮食作物中的有效成分。研究表明,200-400MPa在压力下处理糙米后,游离糙米含有GABA(y氨基丁酸)可提高80%~12
    发布时间:2023-01-03   点击次数:109

  • 超高压食品灭菌设备帮助预制菜肴

      目前,虽然预制食品的需求逐年增长,但仍处于初级阶段。  中国传统菜肴历史悠久,味道鲜美,深受国内外人民的喜爱。传统菜肴要走工业化之路,除了生产技术的开发和改进外,关键是加工生产技术的创新。  超高压食品灭菌设备采用非热灭菌技术,于20世
    发布时间:2022-12-28   点击次数:128

  • 柿浆杀菌保鲜超高压处理技术

      柿子色泽鲜艳,甜而多汁,含有大量的糖和多种维生素,具有很高的药用价值和经济价值。来自世界各地的研究人员在柿子中发现了多种活性物质,包括类胡萝卜素类黄酮.临屿酸酷类及多种基酸。微星元素,可应用于医药、保健口化妆品等领域。  在中国,柿子主
    发布时间:2022-12-01   点击次数:91

  • 用于乳品杀菌的超高压食品保鲜设备对其质量有什么影响?

      与其他杀菌技术相比,高压技术是一种低温杀监技术。  利用超高压食品保鲜设备进行食品加工时,高压处理带来的高压可以解间传压。过快的速度通常不会影响食物的口腔产品。营养成分。任何技术只作用于非共价健康,不会作用于共价键。充分保存食品中的营养
    发布时间:2022-11-16   点击次数:95

  • 超高压食品保鲜设备对鱼类产品食品质量的影响

      超高压食品技术可以有效地减少食品中的微生物总数,包头超高压食品保鲜设备在保障产品质量的同时延长食品的货架期,属于冷加工食品保存技术。目前,超高压已应用于果汁、果冻、果酱、泡菜、鱼糜制品和肉类食品中,对食品质地、风味和蛋白酶活性有积极影响
    发布时间:2022-09-28   点击次数:87

  • 生牛奶超高压冷杀菌技术

      牛奶营养丰富,同一生物的自然培养也越多,因此。牛奶在运输和运输过程中,很容易受到微生物的污染,影响其产品。为了保障牛食品安全,通常采用巴氏杀菌和明高温舞时杀菌。热示菌量可以杀死乳制品中的大部分微生物,但明显会适应牛奶中话性成分和营养展览
    发布时间:2022-09-08   点击次数:200

共75条 每页20条 页次:1/4
1234下一页 尾页

内蒙古雄远科技有限公司

公司电话:400-116-8850            服务热线:158-4920-9871

企业邮箱:14497830@qq.com    公司地址:包头市滨河新区腾飞大街与火炬路交叉口


超高压食品灭菌设备

扫一扫手机站


Copyright © http://www.btrykj.com/ 内蒙古雄远科技有限公司 从事于超高压食品灭菌设备,超高压食品保鲜设备,HPP食品处理, 欢迎来电咨询!

HPP食品处理