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生牛奶超高压冷杀菌技术

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生牛奶超高压冷杀菌技术

发布日期:2024-05-27 作者: 点击:

  牛奶营养丰富,同一生物的自然培养也越多,因此。牛奶在运输和运输过程中,很容易受到微生物的污染,影响其产品。为了保障牛食品安全,通常采用巴氏杀菌和明高温舞时杀菌。热示菌量可以杀死乳制品中的大部分微生物,但明显会适应牛奶中话性成分和营养展览的不可避免的损失。


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  超高压冷杀技术对生牛奶中的微生物有很好的杀灭作用,可以在一些程度上有效延长生牛奶的货架期。它在乳制品生产加工行业具有广阔的应用前景。


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