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  • 保鲜包装原理。

      超高压食品保鲜设备包装中常用的气体为二氧化碳、氧气和氮气。因为气体对食品收藏有不同的影响。二氧化碳可以使低浓度下许多微生物的繁殖,但在高浓度下,它会阻碍大多数需要在氧气下生存的细菌和其他微生物的繁殖。一般来说,在混合气体中,大于30%的
    发布时间:2022-04-27   点击次数:26

  • 超高压杀菌设备用于鲜榨果蔬汁杀菌—西芹汁

      芹菜汁营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和大量纤维素,具有降血压、镇静、健胃、利尿的作用。  以前,国内的芹菜消费以烹调为主,也有将芹菜榨汁后与其它果蔬汁混合,加工成混合果蔬汁,而鲜榨芹菜汁饮料较为罕见。  巴氏热杀菌对果
    发布时间:2021-11-29   点击次数:31

  • 超高压设备应用于黑果枸杞汁加工的效果

      黑果枸杞富含花青素,黑果枸杞还富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、矿物质等营养活性物质。  研究表明,黑果枸杞具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、降血压、降血糖、保肝等药理活性,具有广泛的应用价值。  当前,对黑果枸杞的加工多采用自然干燥直接
    发布时间:2021-11-15   点击次数:21

  • 熟食真空快速冷却机有哪些特点

      超高压食品灭菌设备具有冷却速度快、食品温度均匀、能耗低、占地面积小、操作方便、操作方便等优点。机身采用SUS304不锈钢,电气控制原件采用国外技术,冷却过程中无细菌滋生。  超高压食品灭菌设备的主要性能特点:  1.冷却速度快,熟食从1
    发布时间:2021-10-14   点击次数:25

  • 为什么要用HPP超高压处理海参海鲜

      海参是海鲜八珍之一,是中华民族青睐的珍贵食品。世界上有1000多种海参,可食用40多种,其中辽鲁沿海生产的刺参质量好。刺参喜欢在北纬39度盐含量高的海域生长,所以辽东半岛和山东半岛是世界上适合养殖刺参的地区。  随着我国人民生活水平的提
    发布时间:2021-10-09   点击次数:60

  • 超高压食品加工设备对果蔬汁质量的影响是什么?

     随著人们生活水平的提高,人们对食品的卫生品质要求也在不断提高。现代果汁加工业中,热灭菌会降低果汁的感官质量以及成分的损失,越来越难满足消费者的需求。  但超高压食品灭菌设备所使用的处理技术是一项非热加工技术,它
    发布时间:2021-09-27   点击次数:58

  • 超高压食品灭菌设备双水浴式灭菌锅工作流程

      超高压食品灭菌设备消毒方法1:耐热、耐湿的诊疗设备、器具和物品,应优先选用压力蒸汽消毒耐热的油剂类和干粉类应采用干热消毒哪有什么养殖基地,都是固定的商家送小个体户就更差了,死鸡病鸡都拿来吃。在高温消毒锅之后,基本上分不清良莠不齐。德州崔
    发布时间:2021-08-31   点击次数:36

  • 食用菌灭菌器操作规范

    食用菌灭菌器操作规范  一:超高压食品灭菌设备使用前应先检查灭菌器外部及相关部件是否存在异常,有异常要及时处理,以便正常使用。  二:打开电源开关,打开蒸气阀、水阀、压缩空气阀,检查一下情况:  1.蒸汽源压力:0.4~0.6MPa,不能超
    发布时间:2021-08-04   点击次数:35

  • 食品灭菌专业技术设备从此远离防腐剂

    食品灭菌是未来食品加工的发展大方向,致力于让人们吃上真正健康无添加的食品。一杯营养均衡的蔬果饮料能够补充一天需要的各种维生素,这也是现代人对健康的追求。超高压提取食品加工蒸汽发生器参与果蔬饮料加工、灭菌和包装,助你身姿更苗条。多种工艺制成的
    发布时间:2021-06-10   点击次数:54

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