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标签:超高压食品保鲜设备

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  • [新闻中心] HPP食品处理技术在食品中的应用优势及面临的问题

    HPP食品处理设备小编编辑报道HPP食品处理技术在食品中的应用优势及面临的问题一、技术在食品中的应用现状食品设备技术在食品中的应用始于19世纪末期,随着HPP设备技术的逐步成熟,西班牙、英国、日本和中国近几年都建立了多个HPP设备生产厂。H
    发布时间:2021-03-01   点击次数:4

  • [新闻中心] 超高压在食品加工中的应用

    超高压在食品加工中的应用超高压加工技术不仅可用于食品杀菌、灭酶与质构改善等,而且对食品的营养价值、色泽和天然风味也具有保护效果。目前,超高压技术在果蔬制品、肉制品、乳制品、蛋类食品、水产品加工及有效成分提取中已得到广泛的应用。超高压食品保鲜
    发布时间:2020-12-10   点击次数:16

  • [行业动态] 超高压对肉制品的杀菌、杀虫效应

    超高压杀菌效应在食品超高压技术研究领域的一个重要方向即是超高压杀菌。当前,人们越来越热衷于无添加剂、贮藏性能好的产品,并且更趋向于认同不采用热杀菌的方式来延长食品的贮藏期,而超高压杀菌技术的出现正迎合了人们的需要。目前在食品加工方面应用超高
    发布时间:2020-10-15   点击次数:8

  • [新闻中心] 超高压鲜榨果汁的前景

    食品超高压杀菌技术是二十一世纪食品加工技术领域的一次革命。超高压能破坏高分子的氢键、离子键、盐键,对共价键影响小,经超高压杀菌处理的食品能基本保持其原有的色泽、香气和维生素等成分。超高压食品能保持其“原汁、原味”的特性,符合现代食品“天然、
    发布时间:2020-09-04   点击次数:36

  • [新闻中心] 超高压HPP技术,强化营养产品

      随着社会防治未病理念的普及,人们对食品的关注不只是质量与安全,还有食品的营养价值和保健功效。酸奶是经过微生物发酵产生大量活性物质的乳制品,也是人类膳食蛋白质和钙质的重要来源之一。因此,具有丰富营养价值和保健功效的酸奶深受人们的喜爱,酸奶
    发布时间:2020-01-11   点击次数:75

  • [新闻中心] 超高压HPP技术,强化营养产品

      随着社会防治未病理念的普及,人们对食品的关注不只是质量与安全,还有食品的营养价值和保健功效。酸奶是经过微生物发酵产生大量活性物质的乳制品,也是人类膳食蛋白质和钙质的重要来源之一。因此,具有丰富营养价值和保健功效的酸奶深受人们的喜爱,酸奶
    发布时间:2019-11-22   点击次数:77

  • [行业动态] 高压灭菌器如何正确使用

      1、检查高压灭菌器里面的水量,水量要加到规定水量,这个一般都会有记号的,不用担心加多;将需要灭菌的物品放入高压灭菌器,放置的时候要注意瓶口要向上,严禁放易燃易爆易挥发的物品,对于一些器皿是用牛皮纸包裹起来,放入的时候不要太拥挤,以免影响
    发布时间:2019-08-20   点击次数:56

  • [行业动态] 高压灭菌器使用注意事项

      1、有些材质的塑料不能高压灭菌,操作前请确认。灭菌时容器的盖子要松开,以免瓶中压力增大,塑料离心管盖子太紧灭菌后空气骤冷时真空会造成离心管变形。    2、某些成分的溶液高温高压灭菌会造成物质沉淀、变色和分解,灭菌前请确认该溶液
    发布时间:2019-08-20   点击次数:48

  • [行业动态] 青霉菌和木霉菌的防治措施:

      青霉菌防治措施:    1、培养料要严格消毒。    2、接种时要严格掌握无菌操作技术。    3、加强通风、降温、降湿。    4、局部污染可用5-10%石灰水冲洗    木霉菌防治措施:    1、培养
    发布时间:2020-04-30   点击次数:64

  • [行业动态] 食用菌灭菌设备减少食用菌菌种受污染

      食用菌生产过程中,制种是关键的一环。而在菌种的制作过程中,操作不当,消毒不彻底等原因会导致杂菌的侵入,污染菌种,使食用菌商品率下降,效益下降.超高压食品保鲜设备.    一、青霉菌是常见的一种杂菌。污染后在培养基上呈现小而单独的绿色粉末
    发布时间:2019-08-14   点击次数:35

  • [行业动态] 超高压技术的特点有什么

      超高压能够对非共价键(氢键、离子键、疏水键)产生影响,而共价键影响并不敏感,故生物大分子成分可发生变性,而对小分子物质(如皂苷、黄酮、生物碱、挥发油、单糖、维生素、色素等)的分子结构没有影响。因此,高压具有可使蛋白质变性、酶失活、微生物
    发布时间:2019-08-02   点击次数:63

  • [行业动态] 等静压超高压的结构构造有哪些

      等静压超高压的结构构造有哪些?    等静压机在空心砖、标砖、盲孔砖等建筑材料上奉献是不容小觑的,下面我们就一起来了解下等静压超高压的结构特点。等静压机主要由弹性模具、缸体(高压容器)、结构、液压系统等组成。    弹性模具。用橡胶或树
    发布时间:2019-08-02   点击次数:67

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