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HPP食品处理设备
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HPP食品处理技术在食品中的应用优势及面临的问题
超高压技术,HPP(HighPressureProcessing),是将生物材料封闭在柔软的包装内,置入高压容器,通过液体介质施加100-1000Mpa的压力,达到杀灭有害微生物、食品熟化、活性成分提取或使其变性的加工处理方法。它是
发布时间:2020-06-17 点击次数:47
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