中国果汁饮料市场发展迅速，果汁市场的快速发展与消费者健康观念的增强密切相关。超高压食品灭菌设备帮助许多果蔬汁公司完成了新鲜果汁的大规模生产，并在更多方面保留了果蔬汁的味道、味道和营养元素。我们喝果汁主要是因为我们觉得它有营养和美味。如果成年人不能保障合理的饮食，喝果汁来补充一些营养，这也是一个很好的方法。

　　菠萝汁具有促进消化、清热消火、利尿消肿、解毒美容、消除油腻和疲劳的作用，菠萝汁也成为炎热夏天的选择。超高压设备生产的hpp果汁是一个很好的选择。

　　此前，许多学者对菠萝汁加工中使用的超高压技术进行了大量的研究，发现菠萝汁经过超高压设备处理后可以实现商业无菌，菠萝汁的ph值、总酸、总糖、可溶性固体含量与新鲜菠萝汁没有显著差异。超高压不仅保持了菠萝汁的均匀稳定性，而且好地保持了原来的颜色。

　　此外，超高压设备处理的菠萝汁中维生素c的保留率为94.92%，远高于热处理。超高压设备处理的菠萝汁在颜色、香味等方面接近鲜榨菠萝汁。因此，超高压设备不仅具有很强的杀菌效果，而且更大程度地保障了菠萝汁的质量。

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